Новогоднее пряное печенье с кардамоном

• Мука  — 200 Грамм
• Сода  — 1 Чайная ложка
• Яйцо  — 1 Штука
• Молотый кардамон  — 1 Чайная ложка
• Молотый имбирь  — 2 Чайных ложки
• Корица  — 1 Чайная ложка
• Молотая гвоздика  — 1/4 Чайных ложки
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Сахар  — 100 Грамм
• Мед  — 3 Чайных ложки

Невероятно вкусное пряное печенье, которое зачастую готовят к праздникам, например, на Новый Год, Рождество или День Рожденья. Аромат этого печенья так и манит к себе, приготовьте — это просто!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления новогоднего пряного печенья с кардамоном. Из указанных ингредиентов получается очень много печенья, около 80-100 штук. Надеюсь, вам понравится данный рецепт и у вас все прекрасно получится. Удачи!
Количество порций: 100

1. Все неизмельченные специи измельчите в ступке.

2. Просейте к специям, высыпанным в миску, муку и соду.

3. В отдельной емкости взбиваем с помощью миксера масло с сахаром. В масляную смесь добавьте яйцо и жидкий мед.

4. Взбейте все миксером.

5. Добавьте к этой массе муку со специями и еще раз взбейте миксером. Тесто должно получится мягким и липким. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

6. Присыпьте стол мукой. Скалкой очень тонко раскатываем тесто, при помощи металлических фигурок-формочек вырезаем печенье. Противень застелите бумагой для выпечки, переложите на него печенье и выпекайте 5-6 минут, температура 180 градусов.