Новейший салат

• Масляная тыква  — 1,5 Килограмма (очищенная)
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Мед жидкий  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый  — 0,5 Чайных ложки
• Чесночный порошок  — 0,5 Чайных ложки
• Корица  — 0,5 Чайных ложки
• Вяленая клюква  — 30 Грамм (или сушеная)
• Фета  — 30 Грамм
• Петрушка  — 1 Пучок
• Грецкий орех  — 4 Штуки (опционально)

В моем меню появилось нечто обалденное. Расскажу вам, как приготовить новейший салат из так называемой масляной тыквы, сушеной клюквы и феты. Вы заинтригованы? Тогда смотрите рецепт и готовьте салат.

Описание приготовления:

Как вы сами поймете, в салате нет никаких экзотических или дорогих ингредиентов. Однако сочетание продуктов настолько удачно подобрано, что блюдо получается утонченным и изысканным на вкус.

Уверена, что многие из вас такое сочетание встречают впервые. Настоятельно рекомендую попробовать это чудо!
Количество порций: 4-5

Подготовьте продукты: тыкву порежьте некрупным кубиком, орехи подробите, сыр покрошите, петрушку измельчите.

Прогрейте духовку при 200 градусах. Смешайте кусочки тыквы с маслом, медом, солью, перцем и корицей. Тыква должна покрыться заправкой. Выложите овощ на противень в один слой.

Запекайте тыкву 10 минут, потом перемешайте и готовьте еще 10-15 минут. Затем остудите, смешайте с клюквой, орешками. Присыпьте салат сыром, петрушкой и подавайте.