Низкокалорийный чизкейк без выпечки

• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Печенье  — 200 Грамм
• Сахар  — 125 Грамм
• Творог  — 400 Грамм
• Молоко  — 100 Миллилитров
• Сметана  — 125 Грамм
• Желатин  — 20 Грамм

Этот чизкейк очень актуален в летний период, когда есть желание перекусить чем-то легким и низкокалорийным. За счет молочных ингредиентов он имеет приятную консистенцию и нежный вкус!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления низкокалорийного чизкейка без выпечки. Вам понадобятся такие ингредиенты: творог, сметана, желатин, масло сливочное, печенье, сахар, молоко, сметана. Лучше всего этот десерт готовить на праздники, улучшение настроения гарантировано!
Количество порций: 7-8

Измельченное в крошку печенье смешайте с растопленным сливочным маслом.

Тщательно все перемешайте.

Утрамбуйте печенье в форму для чизкейка и поставьте в холодильник на полчаса.

Залейте желатин холодной водой на 10 минут.

Перемешайте творог со сметаной до однородной массы.

Молоко смешайте с сахаром и желатином, доведите до кипения.

Смешайте творожную и молочную массу, а затем влейте на корж. Поставьте в холодильник застывать на 3-4 часа.

Приятного аппетита!