Нежные сырники с манкой

• Творог  — 400 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Манная крупа  — 4-5 Ст. ложек
• Сахар  — 3-4 Ст. ложек
• Сода  — 1/4 Чайных ложки
• Ванилин  — 1  Щепоток
• Мука  — 50 Грамм (для обваливания)
• Растительное масло  — 200 Грамм (для жарки)

Сырники , приготовленные на манной крупе получаются более нежными и воздушными, чем просто на муке. Их прекрасно можно подать для детского завтрака или полдника.

Описание приготовления:

Такие сырники получаются сами по себе очень вкусные. Главным ингредиентом служит творог, поэтому лучше всего использовать домашний. Готовые сырники можете полить топпингом или подать со сметаной. Пробуйте!
Количество порций: 3-4

Яйца смешайте с сахаром.

Добавьте творог, соду, ванилин и манную крупу. Все хорошо перемешайте и оставьте постоять минут 15, чтобы манка набухла.

Мокрой рукой берите немного теста и обваливайте в муке. Затем обжарьте сырники в масле с двух сторон.

Приятного аппетита!