Настойка на самогоне

• Клюква  — 5 Стаканов
• Самогон  — По вкусу
• Сахарный песок  — 150-200 Грамм
• Вода  — 20 Миллилитров

Испробуйте рецепт, как приготовить настойку на самогоне. Это отличный алкогольный напиток, который имеет приятные цвет и аромат. Такая настойка украсит любой праздничный стол и поможет скрасить вечер.

Описание приготовления:

Ингредиенты для приготовления такой настойки можно купить в супермаркете. Самое приятное то, что, приготовив ее самостоятельно, вы можете быть уверенными в качестве готового продукта. Такую настойку можно долгое время хранить и подавать к столу, когда придут гости. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет все тонкости приготовления, приступаем!
Количество порций: 10-15

1. Ягоды клюквы перебираем, для приготовления нужны только спелые, иначе настойка получится кислой. Промытые ягоды откидываем на сито, после чего перекладываем в миску и немного разминаем.

2. В сотейник насыпаем сахар и наливаем воду, ставим на огонь.

3. Нагреваем смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, лучше не перепалить.

4. Слегка помятую клюкву с соком пересыпаем в банку, заливаем ее полученным сахарным сиропом и вливаем до самого верха самогон. Закрываем крышкой, встряхиваем банку и отправляем её в кладовую на 2 недели для настаивания. После чего приступаем к дегустации.