Настойка на клюкве

• Клюква  — 250 Грамм
• Апельсин  — 1 Штука
• Водка  — 0,5 Литра
• Сахар  — 250 Грамм

Многие алкогольные напитки, если их употреблять понемногу, очень даже полезны для организма. Особенно домашние настойки, которые делаются из полезных и свежих ягод или фруктов. Читайте инструкцию!

Описание приготовления:

Сегодня расскажу, как приготовить настойку на клюкве с водкой. Осторожно с этим напитком! Может показаться, что он сладкий и почти безалкогольный, но это не так. Поэтому не увлекайтесь! В нём много витамина С и некоторых других элементов. Спасибо волшебной и очень полезной ягоде и цедре апельсина.
Количество порций: 6

Клюкву переберите от листьев и промойте. Перетрите ягоды в ступке.

Промойте апельсин, снимите с него цедру.

В стеклянную бутылку с закручивающейся крышкой переложите клюкву и цедру.

Влейте в бутылку водку. Перемешайте. Оставьте напиток настаиваться на 2 недели в тёмном месте. Иногда помешивайте настойку.

Процедите настойку сначала через сито, а потом через марлю.

Добавьте в настойку сахар. Хорошо его перемешайте и оставьте ещё на неделю в тёмном месте. Приятной дегустации!