-
Водка
500 Миллилитров -
Листья черной смородины
100 Грамм -
Черная смородина
100 Грамм -
Цедра (апельсина, лимона)
50 Грамм -
Имбирь (корни)
4 Грамма
Предлагаю приготовить ароматную, яркую настойку, которая переводится как черносмородиновая водка. Настаивается она несколько недель, но оно того стоит. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Водку для настойки берите только качественную, так же можно использовать качественный самогон или спирт не выше 45 градусов. В этой настойке не используется подсластитель, но при желании добавьте немного сахара.
Количество порций
3
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки «Блэк курант». Листья переберите, удаляя порченные, сполосните и обсушите.
В чистую сухую банку положите ягоды черной смородины. Если ягоды мороженные, выложите их в банку и дайте им полностью растаять.
Выложите к ягодам листья черной смородины.
Влейте в банку с ягодами и листьями водку, плотно закройте и уберите в темное место. Настаивайте все в течение двух недель.
Настойку тщательно процедите, отжимая ягоды, и перелейте в чистую банку. Добавьте цедру апельсина, порезанный на тонкие кусочки имбирь и плотно закройте. Настаивайте » Блэк курант» еще одну неделю. Процедите настойку и остудите.
Приятного употребления!