Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука

• Клюква сушеная  — 50 Грамм
• Зеленый лук  — 50 Грамм
• Сметана  — 150 Грамм
• Сливочный сыр  — 100 Грамм

Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука — очень вкусная намазка для приготовления различных закусок и бутербродов. Готовится очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Сочетание клюквы и зеленого лука сперва кажется сомнительным, но поверьте мне на слово — это действительно очень вкусно. Когда я приготовила первую порцию, съела ее тут же, даже ни с кем не поделившись — настолько это вкусно. Используется намазка из сушеной клюквы и зеленого лука по-разному, однако я предпочитаю намазывать ее на крекеры или тосты.
Количество порций: 4

Для приготовления нам понадобится всего 4 ингредиента — сливочный сыр, клюква, сметана и зеленый лук.

Кладем в мисочку сливочный сыр и сметану.

Слегка взбиваем.

Добавляем мелко нарубленный зеленый лук и сушеную клюкву.

Вновь хорошенько взбиваем до обретения нужной консистенции намазки. Если хотите идеально гладкую массу без кусочков клюквы и лука — измельчайте дольше и интенсивнее, если небольшие кусочки вас не смущают — достаточно буквально 1-2 минут.

Украшаем намазку зеленым луком и сушеной клюквой — и подаем к столу. Приятного аппетита!