Мясо по-французски в духовке с помидорами

admin

2 года назад

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Свиные отбивные — 4 Штуки
Луковица — 1 Штука
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Помидоры черри — 2 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях — это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола.

Описание приготовления:

1. Свинину вымойте, немного оботрите бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки воды.

2. Слегка отбейте с двух сторон. В рецепт приготовления мяса по-французски в духовке с помидорами можно использовать отбивную на косточки.

3. Посолите и поперчите, а также при желании добавьте любимые приправы и сушеные травы.

4. Очистите лук и нарежьте колечками.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда лук.

6. Сверху кусочки свинины, смазав их майонезом.

7. Чтобы сделать блюдо более пикантным можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например.

8. Присыпьте горстью сыра и отправьте в разогретую духовку минут на 35-45.

9. Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте кружочками помидоры.

10. Достаньте форму из духовки и выложите оставшийся сыр. Аккуратно распределите сверху кусочки помидора.

11. Еще один пикантный ингредиент, который можно добавить в этот простой рецепт мяса по-французски в духовке с помидорами — это маринованные огурчики.

12. Снова отправьте форму обратно в духовку и запекайте до полной готовности.

13. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью и дополнить гарниром по вкусу.

Вот такой несложный и оригинальный вариант, как приготовить мясо по-французски в духовке с помидорами. Угощайтесь!
Количество порций: 4

средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 4

Рекомендуем рецепты:
Свекла для винегрета в банках на зиму

Желейный торт «Битое стекло»

Сырники в духовке

Сосиски в тесте оригинальное оформление

Запеканка из яиц