Мусс из слабосоленой форели

• Сыр творожный  — 150 Грамм
• Форель слабосоленая  — 170 Грамм
• Каперсы  — 1/2 Ст. ложки
• Укроп  — 4 Штуки
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Перец  — 2 Щепотки

Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный.

Описание приготовления:

Прекрасная закуска из доступных ингредиентов выручит Вас, когда надо быстро приготовить интересную закуску. Слабосоленая рыбка прекрасно сочетается с творожным сыром, укропом и каперсами. Вкусно, просто и быстро!
Количество порций: 4

Рыбу и укроп нарежьте.

Положите все ингредиенты в чашу блендера.

Измельчите до однородного состояния.

Подайте на крекерах, сухариках или, как я, в тарталетках. Приятного аппетита!