Этот салат из свежей моркови готовиться очень просто и быстро, для него не нужно большое количество разнообразных ингредиентов. Он послужит отличным дополнением к основному второму блюду на обед или ужин. Ингредиенты расчитаны на приготовление 2-х порций.
Почистить 1 крупную или 2 мелкие моркови, а также 3-4 зубчика чеснока.
Морковь натереть на средней терке, чеснок выдавить или мелко нарезать.
Выложить все в глубокое блюдо, добавить майонеза.
Тщательно перемешать все ингредиенты. Подавать ко второму блюду, например: картофель с мясом или макароны с котлетами.
Приятного аппетита!