-
Рис
(«Ориент» белый длиннозерный ТМ «Мистраль»)
—
150 г -
Морковь
—
3 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Брокколи
—
100 г -
Соль
—
по вкусу -
Шафран
-
Куркума
-
Лук зеленый
—
1 пуч.
-
Для приготовления гарнира я взяла рис белый длиннозерный » Ориент» ТМ «Мистраль».
-
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Брокколи мелко нарезать. Лук нарезать соломкой.
-
Сложить морковь в большую кастрюлю, добавить лук, рис и брокколи.
-
Влить 350 мл воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.
-
Добавить соль по вкусу, куркуму и шафран. Все хорошо перемешать. Гарнир готов.
-
Приятного аппетита!
