Морковные маффины ПП

• Морковь  — 100 Грамм
• Кефир обезжиренный  — 80 Грамм
• Мука пшеничная цельнозерновая  — 90 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Мед  — 1 Ст. ложка
• Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка (по желанию)
• Масло растительное  — 1 Чайная ложка (для смазывания формочек перед выпечкой)

Если вы придерживаетесь принципов здорового питания и следите за своей фигурой, то этот рецепт морковных маффинов для вас! Получается вкусно и полезно! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Морковные маффины ПП — вкусная и полезная выпечка, которую можно приготовить буквально за 30 минут. Подойдет для тех, кто придерживается принципов правильного питания и следит за своей фигурой. Рецепт очень простой, пошаговые рекомендации помогут вам приготовить эти морковные маффины.
Количество порций: 6

Подготовьте ингредиенты.

Натрите на терке морковь, вбейте яйцо, влейте кефир.

Добавьте мед и по желанию щепотку соли.

Смешайте муку и разрыхлитель.

Всыпьте муку с разрыхлителем к моркови, хорошо вымешайте тесто.

Смажьте формочки растительным маслом, выложите тесто. Выпекайте маффины 20-25 минут при температуре 180 градусов, готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Морковные маффины получились аппетитными, полезными, вкусными! Приятного аппетита!