Сегодня предлагаю вам вариант молочно-творожного коктейля с крыжовником и ежевикой, который будет полезен и взрослым, и детям.
У нас в этом сезоне хороший урожай ежевики, готовим из неё коктейли каждый день. Ещё и крыжовник созрел, захотелось и его добавить. Густоту напитка можно регулировать количеством ягод или творога — кто что больше любит. Я ягод добавляю щедренько, в них же витаминов очень много и пока есть возможность, нужно запасаться!
Для приготовления коктейля подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Крыжовник промыть и обрезать сухие хвостики. В чашу блендера поместить творог и засыпать крыжовник.
Добавить в чашу ежевику и мёд. Ежевику я не мою, так как сами собирали её в саду. Если брать на рынке или в магазине, то безусловно нужно промыть ягоды проточной водой.
Залить содержимое блендера молоком до желаемой отметки. Я доливаю до 1 литра.
Взбиваем содержимое 1-2 минуты, до однородности.
Разливаем коктейль в стаканы, украшаем ягодами и подаём к столу.
Приятного аппетита!