Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления мини-пиццы из лаваша в духовке.
Нам потребуется форма для выпекания кексов. Если металлическая, как у меня, то ячейки нужно смазать растительным маслом, силиконовую смазывать не нужно. Для начала из лаваша следует вырезать кружочки по количеству ячеек для кексов (у меня 6 шт.), диаметр кружочков из лаваша должен быть на 1-2 см больше, чем сами ячейки. Чтобы вырезать кружочки, возьмите подходящую чашку и вырежьте по ней заготовки.
Вот такие кружочки должны получиться.
Форму для кексов смажьте растительным маслом (дно и бортики), уложите кружочки из лаваша.
При помощи кисточки смажьте лаваш тонким слоем кетчупа.
Сосиски и болгарский перец нарежьте небольшим кубиком. Выложите в ячейки на лаваш.
Сыр натрите на мелкой терке и присыпьте сверху. Поставьте выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Достаньте готовые мини-пиццы из лаваша из духовки, извлеките из формочек, переложите на тарелку, украсьте листиками базилика и подавайте. Приятного аппетита!!!
