Мешочки с курицей и грибами

• Куриное филе  — 500 Грамм
• Грибы  — 200 Грамм
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Пучок зелени  — 1 Штука
• Готовые блины  — 8-10 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Пучок зеленого лука  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.

Описание приготовления:

Для приготовления начинки надо обжарить грибы, лук и куриное филе, затем добавить помидоры и потушить. В готовые блинчики при помощи стебля лука заворачиваем начинку. Мешочки с курицей и грибами подайте на стол с соусом. Приятного аппетита!
Количество порций: 5

Грибы порежьте и обжарьте на растительном масле минут 15.

Добавьте на сковороду порезанный лук и куриное филе. Посолите по вкусу.

Протушите минут 20, за пять минут до готовности добавьте мелко порезанный помидор.

В центр готового блина выложите столовой ложкой начинку.

Соберите блин в мешочек и завяжите стеблем зеленого лука. Повторите последние два шага до тех пор, пока у вас не закончится начинка.

Чеснок выдавите через пресс, укроп и петрушку измельчите, смешайте со сметаной и майонезом. Соус к мешочкам готов.