«Медовая горка»

"Медовая горка" Десерты
"Медовая горка"


Описание приготовления:

Несмотря на экзотическое происхождение, для этого сладкого блюда нужны вполне привычные нам ингредиенты. По стоимости тоже выходит недорого. А в итоге получается очень вкусный десерт, который дети любят есть руками. Тесту не надо будет настаиваться, поэтому процесс приготовления не займёт много времени.

"Медовая горка" - фото шаг 1

Мёд поставьте на водяную баню. Помешивая, доведите его до густого состояния.

"Медовая горка" - фото шаг 2

В миске взбейте до единой массы яйца с молоком.

"Медовая горка" - фото шаг 3

В массу всыпьте муку и замешайте тесто.

"Медовая горка" - фото шаг 4

Тесто раскатайте в пласт. Нарежьте его полосками шириной в 0,5 см.

"Медовая горка" - фото шаг 5

Разделите полоски на кусочки 2-3 см длиной. Обжарьте их в масле до золотистого цвета.

"Медовая горка" - фото шаг 6

Выложите кусочки горкой и полейте мёдом. Приятной дегустации!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт