Подготовить необходимые ингредиенты для маффинов с лимоном и чаем матча. Духовку разогреть до 200°С и подготовить специальные формочки для выпечки.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, матча, соль и сахар. Отставить.
В другой емкости смешать молоко, масло, яйцо, лимонный сок и цедру.
Ввести жидкие ингредиенты в сухие и быстро, но аккуратно, перемешать до получения однородной массы.
Разложить тесто в формы, заполняя их на 2/3 высоты. Выпекать 15-20 минут (до сухой лучины).
Готовые маффины с лимоном и чаем матча остудить на решетке. Приятного аппетита!
