Маринованный виноград под оливки

• Виноград  — 300 Грамм (зеленый, без косточек)
• Перец душистый  — 5 Штук (горошек)
• Гвоздика  — 3 Штуки (бутоны, специя)
• Корица  — 1 Штука (палочка)
• Лист лавровый  — 1 Штука
• Сахар  — 2 Чайных ложки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Вода  — 1 Стакан
• Уксус 9%  — 20 Миллилитров

Пикантный, сочный, хрустящий виноград с совершенно не с тем вкусом, который от него ожидают. Удивите своих гостей интересной закуской из зеленого винограда.

Описание приготовления:

Маринованный виноград — идеальный выбор для приготовления канапе, салатов с виноградом и сыром и даже десертов! Отличная закуска для праздничного стола! Рассказываю, как приготовить маринованный виноград под оливки.
Количество порций: 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Указанное количество на банку объемом 0,5 литра.

Воду налейте в кастрюльку и добавьте все ингредиенты маринада, кроме уксуса. Доведите до кипения.

В стерилизованную банку положите чистые ягоды винограда.

Влейте немного горячего маринада через сито и уксус.

Затем влейте оставшийся маринад. Как вариант, из маринада можно убрать лавровый лист и палочку корицы, а остальное влить в банку вместе с содержимым.

Закройте банку стерилизованной крышкой, остудите и уберите в холодильник на 10 дней!

По истечении времени закуска будет готова! Приятного аппетита!