Маринованные виноградные листья для долмы

• Виноградные листья  — 120 Штук
• Белый винный уксус  — 200 Миллилитров
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 2 Ст. ложки

Чтобы приготовить вкусную долму, надо иметь при себе запас маринованных виноградных листьев. Ниже представлен рецепт приготовления маринованных виноградных листьев.

Описание приготовления:

Готовить маринованные виноградные листья в домашних условиях очень просто. Нужно просто промыть их, приготовить маринад и залить его в банки с листьями.
Количество порций: 4-6

Выбираем молодые листья. Моем их в холодной воде и обтираем бумажными полотенцами. Делаем это бережно.

Сворачиваем листья в рулеты по 6 штук.

Готовим маринад. В кастрюлю заливаем воду, уксус, сахар, соль. Доводим до кипения и получаем маринад, постоянно помешиваем.

Виноградные листья укладываем в стерилизованные банки. Разливаем по банкам маринад до краев.

Закатываем и переворачиваем банки. Виноградные листья готовы.