Описание приготовления:
Таким способом можно мариновать любую капусту. Отлично подойдет цветная или брюссельская.
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Капусту разрежьте на небольшие соцветия.
3. Воду, перец и лавровый лист положите в кастрюлю.
4. Добавьте соль, сахар, доведите до кипения.
5. Положите капусту в маринад и варите 10 минут, добавьте уксус, доведите еще раз до кипения и снимите с огня.
6. Разложите в банки. Дайте настояться несколько часов.
7. Приятного аппетита!