-
Молоко
(3.2%)
—
250 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
—
150 г -
Крупа манная
—
200 г -
Сахар
—
200 г -
Масло сливочное
(82.%)
—
105 г -
Яйцо куриное
(150гр С1)
—
3 шт -
Изюм
—
100 г -
Разрыхлитель теста
—
10 г -
Ванилин
—
2 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Растапливаем масло на паровой бане. Промываем изюм.
-
Заливаем манную крупу молоком и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10-15 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Так же извалять изюм в муку (1 чл).
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто изюм и нежно перемешиваем ложкой.
-
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
-
После окончания готовки — 5-10 минут остыть.
Манник на молоке с изюмом — ГОТОВ!!!
