Манник на кефире в микроволновке

• Манка  — 240 Грамм
• Мука  — 140 Грамм
• Сахар  — 120 Грамм
• Кефир  — 220 Грамм
• Изюм  — 50 Грамм
• Масло сливочное  — 200 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Сода  — 1 Чайная ложка

Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!

Описание приготовления:

Поделюсь с вами простым рецептом манника на кефире в микроволновке. Получается очень мягкая, пышная и свежая выпечка. Вам обязательно понравится. Я лично такой манник готовлю каждый выходные! Вкусно неимоверно!
Количество порций: 7-8

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем манку, кефир и растопленное сливочное масло. Перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы манка поднялась.

Теперь добавим соду, муку, изюм. Перемешаем тщательно.

3. Переливаем тесто в форму, которая подходит для микроволновки. На полной мощности выставим таймер на 10 минут, затем подождем немного, проверим на готовность. Повторяем процедуру, пока зубочистка из манника не будет выходить сухой.

4. Нарезаем манник на кусочки и подаем к столу в теплом или холодном виде!