Манник в мультиварке без муки

• Манка  — 200 Грамм
• Сахар  — 200 Грамм
• Кефир или йогурт  — 200-250 Миллилитров
• Яйцо  — 3 Штуки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Можно приготовить манник в мультиварке без муки. В такой манник я кладу больше яиц. Манник получается слегка похожим на бисквит. Я часто использую разные наполнители: курагу, изюм, бананы.

Описание приготовления:

Манник в мультиварке без муки первый раз я сделала, когда не было под рукой муки. Манник мне понравился, он получился нежным, крупнопористым и необычным на вкус. Манник вынимайте с помощью пароварки после остывания. Манник в мультиварке без муки можно выпекать с начинкой типа изюма, кураги или цукатов. Можно добавить ванилин, корицу или лимонную цедру. Подавайте манник посыпанный сахарной пудрой. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6

Яйца взбить с сахаром.

Манку залить кефиром хорошо перемешать блендером и оставить на полчаса.

Соединить манку, яйца, разрыхлитель. Смазать чашу мультиварки маслом и вылить в нее тесто. Поставить режим «выпечка» на час.

Приятного аппетита!