Рецепт: Малосольные огурцы-I. Как приготовить Малосольные огурцы-I?
| Продукты (на 10 порций) | ||
| Укроп — 1 пучок (по вкусу) | ||
| Чеснок — 1 головка | ||
| Огурец — 2 кг (по вкусу) | ||
| Соль — 80-120 г | ||
| Вода — 2 л |
Если же вам не терпится поскорее отведать малосольных огурчиков, надо после мытья срезать у них кончики и залить горячим рассолом. Свежепросольные огурцы в горячем рассоле будут готовы через несколько часов.
Продукты, чтобы приготовить малосольные огурцы, перед вами.
Как приготовить малосольные огурцы:
Свежие огурцы моют холодной водой.
Чеснок очищают, режут кусочками.
Делают рассол. Для этого кипятят чайник. В кипятке растворяют соль, охлаждают.
Укроп моют. На дно посуды выкладывают часть зелени и чеснока.
Огурцы укладывают в посуду, пересыпая чесноком и веточками укропа.
Маринадом заливают огурцы.
Огурцы оставляют на сутки при комнатной температуре.
Малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!