Малосольные огурцы с хреном

• Огурцы  — 500 Грамм
• Корень хрена  — 0,5 Штуки
• Зелень укропа  — 2-3 Штук
• Вода  — 0,5 Литра
• Соль  — 1  Ст. ложек (без горки)
• Сахар  — 0,5 Ст. ложки
• Уксус 9%  — 0,5 Чайных ложки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Перец горошком  — 1 Штука
• Гвоздика  — 1 Штука

Готовим сегодня малосольные огурцы с хреном — аппетитные, хрустящие и невероятно ароматные. Огурцы просто идеально подойдут для любого застолья, они хороши с картошечкой или любым мясом. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Спустя сутки огурцы можно будет пробовать. Перед тем как подавать их к столу, лучше немного охладить. Аппетитные огурцы придутся по вкусу многим. Отличный вариант закуски, который подойдет как для праздника, так и на каждый день.
Количество порций: 2-3

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте укроп, хрен, чеснок.

Огурцы вымойте и просушите, обрежьте хвостики с обеих сторон.

Подготовьте чистую банку, наполните ее хреном, укропом, бросьте чеснок.

Наполните банку огурцами.

Приготовьте рассол из воды, соли, сахара, перца и гвоздики. Кипятите воду пару минут, добавьте немного уксуса. Остудите рассол.

Залейте огурцы и оставьте при комнатной температуре на сутки, прикрыв горлышко банки марлей. Спустя время остудите огурцы и снимайте пробу.

Приятного аппетита!