Малосольные огурцы с горчицей

• Огурцы  — 1 Килограмм (свежие)
• Соль  — 0,5-1 Ст. ложки (крупного помола)
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 2-4 Зубчиков
• Зелень  — 15 Грамм (укроп, мята)
• Порошковая горчица  — 1-2 Чайных ложек
• Смесь перцев и кориандра  — 1 Чайная ложка

Надоели за зиму консервированные огурцы из банки? К тому же в магазинах уже давно появились молоденькие пупырчатые огурчики, ну как тут удержаться от соблазна приготовить малосольные огурчики?

Описание приготовления:

Приготовить малосольные огурцы с горчицей очень просто, смотрите пошаговую инструкцию к рецепту и пробуйте. Добавляйте к списку ингредиентов свои любимые приправы и зелень. Отличный вариант быстрой закуски к ужину или к пикнику.
Количество порций: 3-4

Подготовьте ингредиенты.

Помойте огурцы, порежьте на части примерно по 2 см.

Приготовьте чистый полиэтиленовый пакет. Порежьте чеснок, зелень.

Выложите в пакет чеснок, зелень, добавьте смесь перцев и кориандра, соль.

Добавьте огурцы.

Присыпьте горчичным порошком.

Завяжите пакет и интенсивно встряхните несколько раз.

Малосольные огурцы практически готовы к употреблению, но лучше всё же дать им немного настояться в образовавшемся рассоле. Вкусные, хрустящие, ароматные огурчики очень быстро можно подать к столу.