Жарким летом приятно освежит малиновый молочный коктейль. Он получается вкусным и красочным, с незабываемым ароматом. Готовится напиток за считанные минуты, причем вам необязательно использовать красивые ягоды — для коктейля подойдут ягоды сочных сортов, не держащих свою форму. Используйте молоко любой жирности и сорта, главное, чтобы оно было охлажденным, иначе вы не получите на поверхности напитка пышную пенку. По желанию в состав коктейля можно включить лед или мороженое: пломбир, крем-брюле, шоколадное и т.д.
Ягоды малины залейте заранее холодной водой и оставьте на 5-10 минут, чтобы исключить жучков. Если у вас в наличии есть различные сиропы или топпинги — миксуйте вкус коктейля как вам угодно. Вместо сахара допустимо использовать сахарную пудру.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления коктейля из малины и молока блендером и начнем кулинарить!
Малину тщательно промойте в воде, удалите черенки и выложите в чашу блендера.
Всыпьте сахарный песок или сахарную пудру, другой подсластитель по вкусу.
Влейте молоко любой жирности и любого сорта. Особенно вкусен коктейль с кокосовым молоком. Взбейте все в течение 2-3 минут, пока ягоды полностью не измельчатся.
Перелейте малиновый молочный коктейль в коктейльные банки, стаканы, чашки и т.д. Сразу же подайте на дегустацию, добавив трубочки с широким отверстием.
Приятного вам!