- Вино красное750 Миллилитров
- Апельсин1 Штука
- Розмарин1-2 Штук(веточки)
- Малина200 Грамм
- Сахар60-80 Грамм
- Корица2 Штуки(палочки)
- Бадьян2-3 Штук
- Перец душистый горошком1/2 Чайных ложки
Глинтвейн — идеальный напиток для холодного времени года. Пряный, согревающий и невероятно ароматный! Существует множество вариантов приготовления напитка.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить малиново-апельсиновый глинтвейн с розмарином. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Также подойдет малиновое пюре или варенье. Вино лучше всего подойдет сухое или полусухое, а количество сахара вы можете регулировать уже по вкусу. Сочетание получается очень гармоничное и вкусное, рекомендую попробовать!
Количество порций
4
Подготовьте все ингредиенты.
С апельсина овощечисткой срежьте цедру. Затем разрежьте пополам и выжмите сок.
В сотейник или кастрюлю перелейте красное вино. Добавьте сахар, все пряности, малину, веточку розмарина и апельсиновую цедру. На среднем огне нагрейте вино, но не доводите до кипения. Прогревайте его так около 8-10 минут, затем снимите с плиты и оставьте на еще 10 минут.
Процедите напиток через сито.
Перелейте глинтвейн в кувшин, добавьте апельсиновый сок.
Глинтвейн готов, подавать его можно с малиной и нарезанным ломтиками апельсина.