Макароны с лисичками

admin

2 года назад

Лисички — 400 Грамм
Макароны — 400 Грамм
Луковица — 1 Штука
Ветчина — 50 Грамм
Мука — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сливки — 200 Миллилитров
Базилик — — По вкусу (Для украшения)
Вода — 1/4 Литра

Приготовить макароны с лисичками на скорую руку — очень просто. Макароны отлично заряжают тело, а лисички порадуют и душу. Прежде всего, воспоминаниями о прогулке в лесу.

Описание приготовления:

Этим рецептом со мной поделился мой друг. Он спортсмен, профессиональный футболист. По его словам, ничто так не заряжает энергией, как макароны. Он их ест практически ежедневно.

Итак, как приготовить макароны с лисичками?

1. Лисички очистите и промойте. Крупные измельчите.

2. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.

3. Поставьте варить макароны согласно инструкции на упаковке.

4. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте ветчину. Ветчину выберите, а на масло в сковородку отправляйте жариться лисички. Они должны выпариться.

5. Когда лишняя жидкость из лисичек испариться, добавьте к лисичкам лук и обжарьте до золотистого цвета.

6. К луку и грибам, помешивая, введите муку. Затем добавьте воды и сливки. Все перемешайте, доведите до кипения, потом сбавьте огонь и оставьте на минут 5 тушиться под крышкой.

7. Добавьте к грибному соусу ветчину. Все перемешайте. Макароны слейте и также отправьте в сковороду. Снова перемешайте.

Подавайте макароны с лисичками, украсив блюдо свежими листиками или веточками базилика.

Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4