Макароны со свининой на сковороде

• Свинина  — 500 Грамм
• Томатный соус  — 400 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Петрушка  — 2 Ст. ложки
• Красное сухое вино  — 1 Стакан
• Палочка корицы  — 1 Штука
• Лавровый лист  — 1-2 Штук
• Макароны  — 800 Грамм
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Сыр  — 100 Грамм
• Орехи  — По вкусу
• Соль и перец  — По вкусу

Если идей для обеда или ужина катастрофически не хватает, то предлагаю вам на заметку отличную и совсем несложную в процессе идею. Нежное и сочное мясо с пастой — чудесное блюдо для детей и взрослых.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить макароны со свининой на сковороде. Особенный аромат блюду придает корица, а пикантную изюминку — орешки. Даже для детей не бойтесь добавлять вино, ведь алкоголь в процессе испарится, а мясо будет невероятно вкусным. В данном случае используется домашняя паста, но можно взять и любые макароны из магазина.
Количество порций: 4

1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.

2. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите лук. Добавьте лавровый лист и корицу. Жарьте на среднем огне 3 минуты, помешивая.

3. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.

4. Выложите мясо на сковороду. Жарьте минут 5-7 на сильном огне.

5. Уберите огонь до среднего, влейте вино.

6. Добавьте по вкусу соль и перец.

7. Выложите томатный соус и измельченную петрушку на сковороду. На среднем огне томите свинину до мягкости.

8. При желании готовое мясо можно аккуратно достать со сковороды и мелко нарезать.

9. В подсоленной воде отварите до готовности макароны.

10. После откиньте на дуршлаг, а когда вода стечет, переложите на сковороду к мясу.

11. Натрите на терке сыр и измельчите орешки. Подавайте к столу блюдо, присыпав сыром и орехами.
Приятного аппетита!