Site icon Рецепты

Майонез от Юлии Высоцкой

Майонез от Юлии Высоцкой
Майонез от Юлии Высоцкой



Мне очень нравятся рецепты и советы Юлии Высоцкой. Уже не один раз испытала их на своей кухне и осталась довольна. Недавно попробовала приготовить майонез по ее рекомендациям. Вышло прекрасно!

Описание приготовления:

Теперь могу и с вами поделиться отличным рецептом, как приготовить майонез от Юлии Высоцкой. Теперь я могу готовить салатики с майонезом и без опаски давать их детям. Я уверена в его натуральности и качестве. Хранить такой майонез можно не более 5 дней в холодильнике. А в идеале вообще надо использовать сразу.
Количество порций: 5-6

1
Выдавите сок из лимона.

2
Желтки перемешайте с солью, перцем и горчицей. Можно вилкой или венчиком.

3
Продолжая взбивать венчиком, добавьте 1 ст. л. лимонного сока.

4
Продолжая взбивать, влейте понемногу 100 мл оливкового масла.

5
Добавьте еще 2 ст. л. лимонного сока.

6
Тонкой струйкой влейте остальное оливковое масло, продолжая взбивать массу венчиком.

7
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.
Exit mobile version