Лосось с миндалем

• Лосось  — 200-300 Грамм
• Миндаль  — 50 Грамм (Возьмите сразу порезанный на пластины.)
• Панировочные сухари  — 50 Грамм
• Пучок свежего укропа  — 1 Штука (Небольшой.)
• Мука  — 50 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Белый молотый перец  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу (Для жарки.)

Лосось с миндалём — блюдо для настоящих гурманов. Я готовлю его для романтических ужинов. Попробуйте и вы.

Описание приготовления:

Лучше взять филе лосося, чтобы косточки не отвлекали вас от вкусного ужина. Гарниром может стать салат из свежих овощей, картофель или рис. Не забудьте подать ломтики лайма или лимона, к рыбе они обязательны. Миндаль придаёт лососю необычный приятный вкус. Аромат этого блюда вам тоже понравится. Лосось с миндалём одно из моих любимым блюд. Приятного аппетита.
Количество порций: 1-2

Помойте и почистите лосось.

Взбейте яйцо венчиком. Посолите.

Смешайте панировочные сухари, муку, рубленный укроп и миндаль. Немного рубленного укропа и миндаля оставьте для сервировки.

Поперчите кусочек лосося и окуните в яйцо.

Затем обваляйте лосося в панировке.

Обжаривайте на разогретом масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

Подавайте с лаймом или лимоном.