Лобстеры с лимоном

admin

2 года назад

Соль — — По вкусу
омаров — 8 Штук
Сливочного масла — 240 Грамм

Рецепт лобстеры с лимоном — приготовление праздничного итальянского ужина к 14 февраля (День влюбленных) из омаров с маслом и дольками лимона.

Описание приготовления:

Довести 12 чашек холодной воды и 2 столовые ложки соли до кипения.

Добавить от 2 до 4 омаров в кастрюлю, накрыть крышкой и варить в течение 18 минут. Убрать и повторить с оставшимися омарами. Дать немного остыть, в течении 10 минут.

Нагреть масло в небольшой кастрюле на медленном огне. Приправить солью, затем вылить в большое блюдо и держать в тепле.

Поместить 1 омара на разделочную доску. Очистить и нарезать ломтиками. Повторить с оставшимися омарами. Выложить ломтики омара на блюде, подавать с маслом и дольками лимона.
Количество порций: 8

средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 4

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат «Мимоза» (классический вариант с горбушей)

Рыба с рисом

Голубцы с морепродуктами

Сазан, запеченный в духовке

Паста с тунцом консервированным