Лимонное печенье "Снежное"

• Мука  — 340 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Масло сливочное  — 100 Грамм (можно заменить на маргарин)
• Сахар  — 100 Грамм
• Лимон  — 1 Штука
• Сахарная пудра  — 100 Грамм
• Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Щепотка

Сочное и нежное — лимонное печенье «Снежное»! Ароматное и легкое, в меру сладкое, рассыпчатое печенье, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовится очень легко и получается всегда.

Описание приготовления:

Прочитав этот рецепт, вы узнаете, как приготовить лимонное печенье «Снежное», и у вас будет легкий и ароматный десерт к чаю. Лимонное печенье «Снежное» очень простое в приготовлении и очень вкусное. Если у вас есть дети, то им несомненно будет интересно поучаствовать в процессе, тем более, что процесс очень простой и не требует особых навыков. Вкус печенья оценят как дети, так и взрослые, поэтому стоит попробовать!
Количество порций: 10

Вот такие ингредиенты потребуются нам для приготовления печенья.

Сливочное масло растопить и взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца и снова взбить.

С лимона снять цедру и выжать сок. Добавить в тесто. Туда же кладем соль и снова взбиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем, вымешиваем мягкое тесто.

Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Достать тесто из холодильника, скатать шарики. Каждый шарик обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Печенюшки не должны быть румяными.

Выложить печенье на тарелку, посыпать сахарной пудрой. Готово! Приятного чаепития!