Лимонад из щавеля

• Щавель  — 1/2 Пучка
• Вода газированная  — 1 Литр
• Сахар  — 3-4 Ст. ложек
• Имбирь  — 30-40 Грамм
• Вода  — 200 Миллилитров
• Лимон  — 1 Штука

Делюсь рецептом оригинального лимонада из щавеля. Он получается кисленьким, а благодаря имбирю немного острым. Хорошо освежает и утоляет жажду.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить лимонад из щавеля, я расскажу ниже. Количество сахара лучше подбирайте на свой вкус, можно сделать лимонад послаще или покислее. Вместо лимонного сока можно использовать свежий лайм. Щавель делает лимонад не только красивого изумрудного цвета, но и добавляет ему какой-то вкус свежести.
Количество порций: 4-5

Подготовьте все ингредиенты.

Налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и порезанный кружочками имбирь. Варите сироп на небольшом огне 30 минут. Затем дайте сиропу настояться пару часов.

Щавель крупно порубите.

Взбейте его блендером вместе с частью газированной воды.

Процедите щавелевую массу через сито.

Из лимона выжмите сок.

Влейте в кувшин лимонный сок, щавель, добавьте сироп оставшуюся газированную воду.

Лимонад из щавеля готов!