- Морковь — 100 Грамм
- Перец болгарский — 8-9 Штук
- Помидор — 500 Грамм
- Лук — 250 Грамм
- Соль — 0,5 Ст. ложки (без горки)
- Сахар — 50 Грамм
- Масло растительное — 60 Миллилитров
- Уксус столовый 9% — 25 Миллилитров
Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим!
Описание приготовления:
Чтобы лечо получилось сочным и вкусным, берите толстостенные перчики. Особенно вкусно получаетсяблюдо с болгарским перцем или ратундой. Этот рецепт идеально подходит для консервирования. Для этого горячее лечо разлейте по стерильным баночкам, накройте стерильными крышками и закатайте!
Количество порций: 4