Летний кисель

• Ягоды  — 500 Грамм
• Вода  — 1,5  Литра
• Крахмал  — 1-2 Ст. ложек
• Сахар  — 100 Грамм

Летом вместо чая и кофе мы часто пьем напитки из свежих ягод. Кисель из ягод, таких как малина, смородина, клубника-самый, что ни на есть летний напиток. Его можно выпить в жару, когда нет аппетита!

Описание приготовления:

Кисель — очень вкусный и полезный напиток, который любят и дети, и взрослые. Кисель можно подавать как горячим, так и холодным. А если ягоды заморозить, то такой ягодный кисель можно варить и зимой, вспоминая о жарком лете.
Количество порций: 3-4

Берем любые летние ягоды.

С помощью блендера измельчаем их в пюре. Заливаем водой и доводим до кипения. Затем даем настояться в течении часа и весь отвар процеживаем.

Добавляем по вкусу сахар. И снова доводим до кипения.

В отдельной кружке разводим крахмал в небольшом количестве воды. И вливаем в кипящий сок. Провариваем пару минут до легкого загустения.

Остужаем и угощаемся.
Приятного аппетита!