Лепешки с ветчиной и сыром

• Кефир  — 1 Стакан
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Сахар  — 0,5 Чайных ложки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Сыр твердый  — 1 Стакан
• Ветчина тертая  — 1 Стакан
• Мука  — 2 Стакана

Лепешки с любой начинкой — это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра.

Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

Описание приготовления:

Приготовим лепешки с ветчиной и сыром в домашних условиях. Кефир необходимо перемешать с солью и сахаром, добавьте муку и тертый сыр. Замешиваем тесто, разделяем его на части. Раскатываем их в лепешки, кладем в середину начинку из ветчины, и соединяем края. Cнова раскатываем лепешку. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до красивого румяного цвета. Удачного приготовления!
Количество порций: 4

Смешиваем кефир с солью, сахаром и содой.

Добавляем твердый сыр и муку. Тщательно перемешиваем.

Замешиваем тесто, разделяем его на части. Раскатываем из него небольшие лепешки. В центр кладем тертую ветчину, соединяем края — и еще раз чуточку раскатываем. Обжариваем лепешки на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!