- Фарш — 500 Грамм
- Капуста — 200 Грамм
- Морковь — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штук
- Соль и специи — По вкусу
Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке) не обязательно готовить в соусе или духовке. Они очень вкусными и, что главное, полезными получаются на пару. В мультиварке они готовятся очень быстро.
Описание приготовления:
Все любители голубцов оценят такой рецепт за его простоту и вкусовые качества. В мультиварке на пару такие голубцы готовятся быстро и легко. Пожалуй, этот рецепт, как приготовить ленивые голубцы (рецепты в мультиварке), один из самых простых. А еще один голубец содержит всего 112 калорий 🙂
Количество порций: 4
1. Я решила приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке. Результатом осталась довольна не только я, но и мои домашние. Фарш я взяла уже готовый (говяжий с добавлением куриного филе).
2. Натираем на мелкой терке морковь и нарезаем мелко лук.
3. Капусту нужно нашинковать как можно мельче (можно воспользоваться блендером или комбайном с мелкой теркой).
4. Смешиваем фарш с яйцом, специями, солью и овощами. Начинаем хорошенько вымешивать.
5. Из готового фарша формируем голубцы в виде плотных котлет и выкладываем в мультиварку на решетку. В чашу мультиварки набираем горячую воду (около литра) и выбираем программу «Пар». В моей мультиварке это 35-40 минут.
6. По окончании программы ленивые голубцы будут готовы к употреблению! Такое блюдо выступает как самостоятельное (к нему не нужен гарнир).