- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Лимонная цедра — 1 Штука (цедра одного лимона)
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Паприка — 0,5 Чайных ложки
- Молодая морковь — 500 Грамм (или мини-морковь)
- Салат — 100 Грамм
- Сыр козий — 100 Грамм
- Листочки мяты — 8-10 Штук
Посмотрите, как приготовить легкий быстрый салат. Более того, он вкусный и полезный. Такой рецептик наверняка вам пригодится не один раз. Запоминайте и готовьте с удовольствием!
Описание приготовления:
Этот салат отлично подойдет для вегетарианского питания. Также он будет полезен любому человеку, который хочет питаться с пользой.
Для этого блюда я рекомендую брать жидкий мед. Но если он у вас кристаллизовался, то слегка нагрейте его.
Количество порций: 4-6
1
Духовку нагрейте до 180 градусов. Для заправки смешайте мед, масло, соль, паприку и цедру.
2
Морковь почистите. Крупные штучки можете разрезать на пару кусочков. Обмакните морковь в половину заправки и отправьте запекаться минут на 15-20.
3
Салатные листья выложите в миску, на них поместите еще чуть теплую морковь, кусочки сыра и измельченную мяту. Сверху полейте заправкой.