Лагман из утки

• Утка  — 0.5 Штуки
• Картофель  — 7 Штук
• Морковь  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Лапша  — 250 Грамм
• Бульон  — 1.5 Литра (можно заменить водой)
• Томатная паста  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Рецепт приготовления лагмана из утки, — это, так скажем, изысканный вариант классического блюда. Готовится он недолго, да и просто к тому же. А вот результат удовлетворит даже настоящих гурманов!

Описание приготовления:

Такое блюдо, как лагман из утки в домашних условиях, как вы можете заметить, готовится очень просто, не смотря на «сложное» название. Так что, как мне кажется, стоит как-нибудь на досуге купить утиное филе вместо приевшегося куриного, чтобы порадовать семью блюдом, сделанным по этому замечательному рецепту приготовления лагмана из утки! Желаю вам удачи!
Количество порций: 4-5

1. Мясо утки нарезаем средними кусочками, обжарим до золотистой корочки в растительном масле, или же немного поварим.

2. Добавим к уже подготовленному мясу на сковороду лук и морковь. Добавим томатную пасту. Солим, перчим по вкусу.

3. Смесь в сковороде заливаем водой или бульоном, а картошку режем мелкими кубиками и бросаем к уже закипевшему бульону.

4. Варить надо смесь на маленьком огне до готовности картофеля. Пока заливка тушится, лапшу отварим, как указано на упаковке, и откинем на дуршлаг.

5. При подаче же по тарелкам раскладываем лапшу, и заливаем бульоном. Приятного аппетита!