Лагман из говядины в мультиварке

• Говядина  — 500 Грамм
• Бульон  — 1,5 Литра
• Лапша  — 250 Грамм
• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Помидоры  — 2 Штуки
• Сельдерей  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Чеснок  — 1/2 Штуки
• Корень имбиря  — 1 Ст. ложка (тертый)
• Томатная паста  — 3 Ст. ложки
• Масло растительное  — 100 Грамм
• Петрушка  — 0,5 Штуки (пучка)
• Соль  — 1 По вкусу
• Перец  — 1 По вкусу

Лагман из говядины готовиться в мультиварке, на все про все у вас уйдет час времени. Среднеазиатское национальное блюдо порадует своим богатым вкусом и чудесным ароматом. Подойдет на обед или ужин.

Описание приготовления:

Приготовим лагман из говядины в мультиварке в домашних условиях. Иногда современная бытовая техника приходит нам на выручку, особенно когда нужно поспешить. Вот и здесь, лагман готовится не в кастрюле, а в мультиварке. Суп подается на обед, но можно подать и на ужин (возможно и без бульона). Хорошего вам дня и удачного приготовления!
Количество порций: 3-4

Говядину промойте и обсушите.

Порежьте кубиками среднего размера.

Полукольцами режем лук.

Сладкий перец режем мелкими кубиками.

Измельчаем чеснок.

Помидоры залейте кипятком на пару минут. Снимите с них кожицу и мелко нарежьте.

Сельдерей и петрушку нарезаем мелко.

Обжариваем в чаше мультиварки на растительном масле говядину. Жарить 10 минут.

Кладем все ингредиенты в чашу мультиварки и заливаем бульоном. Готовим в программе «Суп» 40 минут.

Тем временем отварим в кипящей воде лапшу, примерно 8 минут. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг.

После завершения 40-минутной программы добавляем в суп лапшу. Солим, перчим и перемешиваем. Даем настояться под крышкой 10-15 минут.

Лагман готов! К столу продавайте, присыпав зеленью. Приятного аппетита!