Лаваш с семгой

• Лаваш
  
  2 Штуки
• Сёмга
  
  200 Грамм
• Яйцо варёное
  
  2 Штуки
• Сыр творожный
  
  140 Грамм
• Сметана
  
  2 Ст. ложки
• Майонез
  
  2 Ст. ложки
• Чеснок
  
  2 Зубчика
• Салат листовой
  
  1/2 Пучка

Приготовить лаваш с сёмгой можно к любому праздничному столу. Эта закуска будет всегда актуальна. Рецепт очень простой, а вкус вас приятно порадует!

Описание приготовления:

Лаваш можно сделать с самыми разнообразными начинками, но вариант с сёмгой, пожалуй, самый беспроигрышный! Готовится такая закуска в считанные минуты и выручит, даже когда гости на пороге. Дополнить рулет можно свежими огурцами, а помимо творожного сыра, добавить мягкий плавленый сыр. Получается сытная и очень вкусная закуска на скорую руку, которая несомненно, понравится всем!

Подготовьте все ингредиенты. Филе сёмги нарежьте тонкими пластинами или небольшими кубиками.

Разбейте яйца в глубокую тарелку, посолите и взбейте вилочкой.

Испеките на сковороде 2-3 яичных блинчика, а затем нарежьте их соломкой.

Соедините сметану и майонез. Добавьте давленый чеснок и перемешайте. Намажьте первый лаваш полученным соусом.

Сверху разложите нарезанные блинчики.

Накройте начинку вторым листом лаваша и смажьте его творожным сыром.

Листья салата промойте, обсушите и разложите сверху. На листья салата выложите нарезанную сёмгу.

Аккуратно сверните лаваши в тугой рулет. Заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник хотя бы на час.

Готовый лаваш с сёмгой нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!