Лаваш с брынзой

• Брынза  — 200 Грамм
• Лаваш  — 1 Штука (большой лист)
• Помидор  — 1 Штука
• Зелень укропа, петрушки  — 20 Грамм
• Майонез  — 1-2 Ст. ложек
• Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек

Вкусная закуска, которая готовится буквально за считанные минуты. Румяная и хрустящая корочка, сочная начинка — идеальное блюдо для завтрака.

Описание приготовления:

Из лаваша и брынзы можно делать много вкусных блюд. Если вы еще не научились печь лаваш, не беда. В магазине можно купить довольно вкусный лаваш и приготовить закуску к приходу гостей, или быстрый завтрак для семьи. Лаваш с брынзой — это вкусно. И в холодном виде, и вот так — обжаренном до золотистой и хрустящей корочки. Рассказываю, как приготовить лаваш с брынзой и надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу!
Количество порций: 4

Большой лист тонкого лаваша нарезаем на 8 одинаковых частей. Размер каждой — примерно 15 на 15 см.

Каждую часть лаваша смазываем майонезом. Выкладываем по центру вымытую и нарезанную зелень и кружочек помидора.

Брынзу нарезаем на части. Можно пластинками, можно порезать более мелкими кубиками.

Выкладываем кусочек брынзы на помидор. Можно поперчить.

Складываем лаваш конвертиком и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем до румяной корочки.