Кус-кус с миндалем

• Миндаля  — 3 Ст. ложки
• Оливкового масла  — 1 Чайная ложка
• Помидор  — 1 Штука
• Петрушки  — 1 Ст. ложка
• Каперсов  — 1 Ст. ложка
• чеснока  — 1 Зубчик
• Соль  — — По вкусу

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с миндалем, помидорами, петрушкой, чесноком и каперсами.

Описание приготовления:

Крупно нарезать помидор. Пропустить чеснок через пресс. Каперсы промыть и высушить. Поместить кус-кус в миску и залить 1 1/2 стакана кипятка. Перемешать, накрыть крышкой и дать постоять около 10 минут.

Между тем, в небольшой сковороде поджарить миндаль на среднем огне до легкого золотистого цвета, около 3 минут. Снять с огня.

Добавить в кус-кус миндаль, оливковое масло, помидоры, петрушку, каперсы и чеснок. Приправить солью и перемешать вилкой. Подавать блюдо при комнатной температуре.
Количество порций: 4

Кускус с брокколи

Кускус с тунцом и зеленым горошком

Гарнир диетический с курицей

Кус-кус с зеленью

Спаржевая фасоль с миндалем

Кус-кус с белой и зеленой спаржей

Курица с кус-кус и помидорами

25-минутный овощной тунисский кус-кус