Курица, фаршированная гречкой

• Курица  — 1 Штука
• Гречка  — 1/2 Стакана
• Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Этот простой рецепт курицы, фаршированной гречкой, придется по душе всем любителям оригинальных блюд, которые можно подавать и в пир, и в мир. К тому же, вариант очень бюджетный, а получается вкусно.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления курицы, фаршированной гречкой, мне нравится своей универсальностью и простотой, и выглядит оригинально, и очень вкусно, к тому же! Так что можно и домочадцев порадовать, и гостей удивить новым блюдом. Плюс гречка в процессе запекания пропитывается жирком из курицы, и я готова поспорить, — вкуснее каши вы еще не ели! Так что попробуйте приготовить курицу, фаршированную гречкой, в домашних условиях и вы!
Количество порций: 4-5

1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим, а гречку — промоем.

2. В отдельной кастрюле отвариваем гречку в подсоленной воде. Добавим сливочное масло, размешаем.

3. Курицу солим и перчим изнутри и снаружи.

4. Фаршируем курицу гречкой.

5. Отверстие зашиваем, или скрепляем зубочистками. Курицу сверху обмазываем майонезом.

6. Запекаем в предварительно разогретой духовке примерно полтора часа до румяной корочки.