Курица с яблоками по-африкански

admin

2 года назад

Молотой корицы — 2 Чайных ложки
Молотого тмина — 1/2 Чайных ложки
Молотой куркумы — 1 Ст. ложка
Порошка чили — 1/4 Чайных ложки
Соли — 1/2 Чайных ложки
Куриные грудки — 4 Штуки
Оливкового масла — 2 Ст. ложки
Яблок — 2 Штуки (нарезанных кубиками)

Рецепт приготовления жареной курицы с яблоками, специями и инжиром. Блюдо будет гораздо вкуснее, если вы замаринуете курицу на ночь. Вместо инжира вы можете использовать изюм.

Описание приготовления:

Смешать 1 чайную ложку корицы с тмином, куркумой, порошком чили и солью в закрывающемся пластиковом пакете. Добавить курицу и хорошо встряхнуть.

Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Выложить курицу и жарить на среднем огне, около 5 минут с каждой стороны. Выложить курицу на блюдо.

Обжарить яблоки и финики в сковороде в течение 1 минуты. Посыпать оставшейся чайной ложкой корицы, перемешать. Выложить яблоки и финики на курицу. Подавать блюдо теплым.
Количество порций: 4

средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 4

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат «Буррито»

Печеные пирожки с курицей

Рецепт паровых котлет в мультиварке

Куриная грудка с эстрагоном

Суп харчо с курицей