Курица с авокадо и кайенским перцем

• Кайенского перца  — 1/4 Чайных ложки
• Куриные грудки (без костей и кожи)  — 4 Штуки
• Оливкового масла  — 2 Ст. ложки
• Средний красный лук, мелко нарезанный  — 1 Штука
• Свежего сока лайма  — 2 Ст. ложки
• Авокадо, нарезанный кусками  — 1 Штука
• Соль грубого помола и молотый перец  — 1 По вкусу

Рецепт приготовления курицы с авокадо и кайенским перцем. Маслянистый авокадо, добавленный в соус, делает его вкус нежным и не таким острым.

Описание приготовления:

В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки молотого перца и кайенского перца. Натрите этой смесью куриные грудки.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить курицу и жарить до коричневого цвета, от 8 до 10 минут с каждой стороны.

Тем временем в миске смешайте лук и лимонный сок. Непосредственно перед подачей положите кусочки авокадо в смесь лука и лимонного сока, приправьте солью и перцем и подавайте куриные грудки с этим соусом.


Количество порций: 4

Курица с картошкой в духовке99

Салаты с курицей и грибами80

Салаты с курицей и ананасами71

Курица на мангале16

Курица в духовке1057

Курица в фольге59

Курица в горшочках61

Курица в рукаве54