На сайте нашла несколько рецептов запеченной курицы, но именно такого нет. Представляю на Ваш суд рецепт, который пользуется у нас большой популярностью, ибо просто, быстро и вкусно =) А что еще нужно для того, чтобы накормить и порадовать мужа?! Блюдо для тех, кто любит посытнее ))) Возможно, кому-то пригодится такой вариант =)
-
Голень куриная
—
12 шт -
Майонез
(для смазывания)
—
3-4 ст. л. -
Помидор
—
1-2 шт -
Сыр твердый
(у меня был «Король Артур»)
—
50-100 г -
Чеснок
—
2-3 зуб. -
Перец черный
(молотый)
-
Соль
-
Здравствуйте!!! Все предельно просто. Берем курочку, моем ее и укладываем в форму для запекания.
-
Чуть-чуть посолим, немного поперчим…
-
Майонез смешаем с выдавленным через чеснокодавилку чесноком и оставим минут на 10…
-
Помидор нарезать кружочками и уложить сверху на курочку (по желанию можно добавить грибы, просто я их не ем… поэтому делаю без оных)
-
Аккуратно смазать сверху нашим чесночным соусом…
-
И посыпать натертым сыром… я СЫРоежка, поэтому сыплю много… но тут дело вкуса ))) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 50-60 минут ))) на это время о курочке можно забыть и заняться приготовлением гарнира.
-
Вот такая курочка у нас получилась… подавать можно с любым гарниром (у нас сегодня было картофельное пюре) и с овощным салатом.
-
Всего час проведен на кухне, а вкусный ужин и поцелуй от домашних Вам обеспечен. Приятного аппетита!!!
